Morceaux de Bois de Fumage Chêne, 3 kg
Arôme particulièrement intense.
€ 11,96 € 17,09 -30%
(€ 3,99 / kg, Prix TTC dont 21% de TVA - Hors frais d'envoi)
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Morceaux de Bois de Fumage Hêtre
Arôme fumé agréable.
€ 11,96 € 17,09(€ 3,99 / kg) -
Copeaux de Fumage Hêtre
Arôme fumé.
€ 6,41 € 10,69(€ 9,16 / kg) -
Morceaux de Bois de Fumage Chêne
Arôme particulièrement intense.
€ 11,96 € 17,09(€ 3,99 / kg) -
Morceaux de Bois de Fumage Frêne
Arôme noble et épicé.
€ 10,25 € 17,09(€ 3,42 / kg)
Caractéristiques et avantages
- Arôme corsé et fumé
- Taille des morceaux : 8-10 cm
- Bois écorcé
Art. N°: XHB-KH-Chunk_Eiche, Contenu : 3 kg, Code-barres EAN : 9180006170035
Description
Le bois de chêne possède de nombreuses propriétés intéressantes et est donc utilisé de différentes manières. L'utilisation de morceaux de bois de chêne en fumage est très populaire car le résultat est un arôme particulièrement corsé, intense et fumé. Le bois est 100% naturel et a été séché à l'air.
- Bois certifié PEFC issu de la forêt de l'entreprise
- Écorcé
- Taille de la pièce : 8-10 cm
- Haché et emballé à la main
Recommandation : Le bois de fumage chêne est particulièrement adapté au bœuf, au porc et à la volaille.
| Réductions: | ⚡ 30% et plus |
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Informations additionnelles
Application : Avant utilisation, les morceaux doivent trempés dans l'eau pendant environ 30 minutes. Égouttez l'excès d'eau. La quantité désirée de bois peut ensuite être versée directement sur le charbon incandescent. De cette façon, la fumée aromatique pourra s'échapper, donnant du goût à la viande.
