Löwenzahn Verlag Frisches Gemüse im Winter ernten (Duits)

Wie zegt dat je alleen in het warme seizoen je eigen verse groenten kunt oogsten? En wist je dat sommige groentesoorten pas bijzonder aromatisch en mals worden als ze worden blootgesteld aan kou en vorst? Aan de hand van gedetailleerde profielen laat dit boek je kennismaken met 77 heerlijke groentesoorten die zelfs in de winter gedijen en je voorzien van waardevolle vitamines. Naast bekende lokale soorten vind je hier ook spannende exotische kruiden en groenten die ideaal zijn voor de teelt in de tuin en in potten.

Auteur en gepassioneerde wintertuinier Wolfgang Palme kent de planten die in dit boek worden gepresenteerd zeer goed en heeft ze uiteraard zelf gekweekt. Hij kent niet alleen je individuele behoeften, maar kent ook de ideale tijden voor zaaien en oogsten. Talrijke verzorgingstips ronden de plantenportretten perfect af.

• Klimaatpositief vervaardigd - cradle-to-cradle en plasticvrij bedrukt, onverpakt
• 77 gedetailleerde plantenportretten
• Verse groenten uit de tuin, terras en balkon van oktober tot maart
• Zelfvoorziening, zelfs in de winter
• Oude tuinierkennis herontdekt
• Getest in onze klimaatzones
• Waardevolle tips voor het kweken van groenten in verhoogde bedden en koude kassen
• Met praktische zaai- en oogstkalender
• Omvang: 384 gebonden pagina's

Inkijkexemplaar

Let op: Het boek is in het Duits