Bionana Biologische Koriander

Koriander is vooral populair in de Aziatische keuken en is een integraal onderdeel van veel typische gerechten. Het heeft een fijn, scherp, bitterzoet aroma en de bladeren lijken visueel op die van peterselie. Koriander heeft ook een vaste plaats in de kruidengeneeskunde.

Onze tips:

• De bladeren kunnen zowel voor als na de bloei worden geoogst
• Naast de bladeren kunnen ook de zaden worden gebruikt
• Voelt zich bijzonder comfortabel op een zonnige, tegen de wind beschermde plek
• Geschikt voor buiten en potten
• Verlangt losse, voedselrijke grond met een goede opslagcapaciteit
• Als je de bladeren wilt oogsten, raden wij aan om van april tot juni te zaaien
• Als je de zaden eerder wilt oogsten, raden wij je aan ze van maart tot en met april te zaaien
• Geen bemesting nodig - een te hoge concentratie voedingsstoffen leidt tot een vermindering van aromatische essentiële oliën
• Voor een bijzonder hoge opbrengst aan bladeren moeten hele scheuten of de bladeren van boven naar beneden worden geoogst, evenals de bloemhoofdjes
• Om de zaden te oogsten, kan de plant vrij bloeien - de fruitcapsules moeten kort voordat ze rijp zijn afgesneden worden tot een lichtbruine kleur en ze laten rijpen, zodat de zaden gemakkelijker kunnen worden verzameld
• Lichtvoeder
• Voorkweek wordt niet aanbevolen
• Geschikt voor balkons
• Zaadvast
• Goede buren: tijm, rozemarijn
• Slechte buren: kervel
• Gewasrotatie: 3 jaar