AUSTROSAAT Blette "Verde da taglio"
Beta vulgaris L.
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Caractéristiques et avantages
- Peut être utilisé crue et cuite
- Similaire aux épinards
- Alternative aux asperges
Art. N°: AS-52, Contenu : 1 sachet, Code-barres EAN : 9001415530527
Description
La blette s'utilise comme les épinards, elle convient en accompagnement de poissons et de viandes et enrichit également les ragoûts et les gâteaux. Les tiges peuvent être utilisées de la même manière que les asperges, c'est pourquoi on les appelait autrefois "asperges du pauvre". Les jeunes feuilles tendres sont un délice lorsqu'elles sont utilisées crues en salade.
| Période de semis: | Avril, Mai, Juin |
|---|---|
| Espacement: | environ 20 x 20 cm |
| Marques: | AUSTROSAAT |
|---|---|
| Où semer ?: | Plein champ |
| Disponible en: | Portion de graines |
| Emplacement: | Emplacement ensoleillé, à l'abri du vent |
| Nom botanique: | Beta vulgaris |
