Samen Maier Bio Blattkoriander

Dieses Kraut ist besonders aus der asiatischen Küche nicht wegzudenken. Besonders köstlich schmeckt es natürlich frisch geerntet. Verwende die Blätter so wie Petersilie und koche sie nicht mit. Neben den Blättern kannst du auch die Früchte und die Samen zum Würzen und Verfeinern einsetzen.

Koriander bevorzugt einen lockeren, nährstoffreichen Boden und eine sonnige Lage. Achte darauf, den Boden während der Keimzeit immer feucht zu halten. Bei der Ernte solltest du nie alle Blätter pflücken, da Koriander sonst nicht weiterwächst.