Denk Keramik Bread&Cake - Backplatte mit Rezeptheft

Kaum etwas schmeckt köstlicher als frisches, selbst gebackenes Brot. Damit dieses auch gelingt, kommt es nicht nur auf hochwertige Zutaten und das richtige Know-how an, sondern auch auf die passenden Backutensilien. Mit der patentierten Backplatte Bread&Cake bietet DENK ambitionierten Hobby-Bäckern ein einzigartiges Zubehör, das Brot backen zum Kinderspiel macht und auch ohne Holzofen für rundum knusprige Next-Level-Backergebnisse sorgt. So gut hat Brot noch nie geschmeckt!

Die patentierte Backrinne von Bread&Cake ist das Geheimnis dieser Form. Sie wird vor dem Backen mit Wasser befüllt und sorgt so für eine gleichmäßige Verdunstung im Backofen, durch die ein Feuchtigkeitsschirm um das Backgut gelegt wird. Brot kann so eine wunderbar knusprige Kruste aufbauen. Und diese hält Brot nicht nur lange frisch, sondern steckt auch voller wertvoller Geschmacks- und Inhaltsstoffe.

• Patentiertes System
• Aus hochwertiger, wärmespeichender CeraFlam®-Keramik
• Unkomplizierte Anwendung
• Wärmespeichernde Keramik und gezielte Wasserverdunstung sorgen für optimale Backergebnisse wie in einem Holzofen
• Fördert Krustenbildung auch auf der Unterseite des Backgutes
• Ausgelegt für Rezepte mit bis zu 750 g Mehl
• Lebensmittelecht
• Muss beim Backen nicht eingefettet werden
• Kann auch im Kugelgrill verwendet werden - dort muss allerdings alle 20 Minuten Wasser in die Wasserrinne nachgefüllt werden
• Auch zum Backen von Kuchen geeignet
• Einfache Reinigung
• Lieferumfang: Backplatte Bread&Cake, Anleitung, Rezeptheft

Material: CeraFlam®-Keramik
Durchmesser: 30 cm
Höhe: 4 cm
Gewicht: 2 kg