De Bolster Petersilie "Mooskrause 2", 2 g

Diese Sorte bildet stark gekrauste Blätter, die nicht nur im Gemüsebeet ein schöner Blickfang sind, sondern sich auch toll zum Garnieren eignen.

Petersilie zählt zu den bekanntesten Küchenkräutern und sollte immer frisch zur Verfügung stehen. Sie ist traditionellerweise ein wichtiger Bestandteil zahlreicher Gerichte, und insbesondere in Kombination mit Kartoffeln und Karotten beliebt. Darüber hinaus schmeckt sie auch einfach über ein Butterbrot gestreut köstlich.

Tipp:

• Einjährig, bei Sommersaat auch zweijährig
• Petersilie kann man bereits im März aussäen, allerdings lässt sie dann mit der Keimung eine Weile auf sich warten. Bei höheren Bodentemperaturen verläuft die Keimung merklich schneller. Daher die Samen vor der Aussaat 48 Stunden in Wasser vorquellen lassen.
• Man kann die Pflanzen monatelang regelmäßig beernten (immer die äußeren Blätter, das Herz stehen lassen), sie treiben immer wieder nach.