De Bolster Eichblattsalat "Lollo Rosso", 1 g

Schnell wachsender, rotbrauner Eichblattsalat. Sehr dekoratives, zartes Blatt. Kopft kaum und bietet daher Nutzinsekten wie Schlupfwespen und Marienkäfern Unterschlupf, so dass sie Blattläusen besser zu Leibe rücken können.

Alle Salatsorten lassen sich leicht kultivieren. Salat hat eine kurze Wachstumsperiode (6-8 Wochen). Daher ist es wichtig, die Pflanzen im Frühstadium auszudünnen oder zu verpflanzen. Salat schmeckt am besten, wenn man ihn nur wenig düngt. Will man täglich Salat ernten, so muss man ihn regelmäßig nachsäen bzw. nachpflanzen.

Die erste Aussaat unter Glas kann bereits im Februar erfolgen, an Ort und Stelle dann ab Ende März. Setzt man einen Teil der Pflanzen etwas dichter und erntet diese früher, so kann man mit einer Aussaat für 3-4 Wochen auskommen. Die Jungpflanzen werden auf 35x35 cm vereinzelt. Die Ernte erfolgt 2-3 Monate nach der Aussaat. Schießt dann schnell.