Bionana Bio Echter Erdbeerspinat

Diese eher unbekannte Pflanze trägt kleine, rote Früchte, die ebenso wie ihre Blätter essbar sind und sich wie Spinat zubereiten lassen. Mit ihrem dezenten Erdbeergeschmack eignen sich die Früchte nicht nur als interessante Zugabe zu zahlreichen Gerichten, sondern auch als zauberhafte Dekoration auf dem Teller.

• Unsere Tipps:
• Benötigt einen humusreichen, lockeren, sandigen und feuchten Boden
• Für Freiland und Töpfe geeignet
• Die Früchte sollten abgesammelt werden, wenn keine Selbstaussaat gewünscht ist
• Damit der Erdbeerspinat nachwachsen kann, sollte sein Herz bei der Ernte nicht verletzt werden
• Die Blätter schmecken jung am besten
• Mittelzehrer
• Balkontauglich
• Samenfest
• Gute Nachbarn: Tomate, Bohnen, Zwiebel, Sellerie
• Schlechte Nachbarn: Kohlgemüse
• Fruchtfolge: 4 Jahre